BOISSONS BRESILIENNES
Quelques petites infos concernant la fameuse CAIPIRINHA
COMO FAZER UM CAIPIRINHA
Comme l’açaí, le guaraná est une spécialité de l’Amazonie. Les Brésiliens en sont tellement fans, qu’ils en ont tiré une boisson énergisante, le guaraná Antártica,
que vous serez forcément amené(e) à boire dès votre arrivée ici. My
Little Brasil revient sur cette petite baie aux propriétés mystérieuses
La petite baie de couleur rouge à pourpre, et que l’on nomme baie
d’açaï est le fruit d’un palmier que l’on retrouve exclusivement dans
le sud de l’Amérique Centrale et le nord de l’Amérique du Sud,
particulièrement au Brésil d’où provient la majeure partie de la
production commercialisée.
On commercialise ce petit fruit sous forme de jus, de gelée et de
poudre d'açaï, obtenue après broyage et dessiccation à froid du fruit
avec sa pulpe.
(cocktail à base d'avocat)
NOURRITURE MIAM
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